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宮前区平にあるパン屋さん。たまたま通りすがりに見つけてビビッとおいしそうなパン屋さんだなと感じました。レーズンから起こした自家製酵母で作られたパンはほんのり甘くとてもおいしかったです。ご夫婦ともに矢沢永吉さんの大ファンで店内のBGMはもちろ...

今回は横浜駅からシーバスに乗って山下公園まで娘と散歩にでかけたついでにbluff bakeryへ行ってきました。写真を撮る前に娘が食べてしまったベーグルがしっとりモチモチで最高でした。 ブラフベーカリー日本大通り 今回選んだのはシナモンレーズンベーグ...

千葉県館山市の山あいにある一軒家の天然酵母のパン屋さん。予約制ですが、前日の残りがあればお得に購入することが出来ます。今回は前日に焼いたやつが半額になってたので妻が買いまくっていました。 里山にある隠れ家的一軒家の天然酵母パン屋さん パン...

千葉県鴨川市にある細い山道を登った先にポツンとある一軒家のパン屋さん。クロワッサンはバターを使用しているけど、その他のパンは油脂、砂糖、卵を使用していないそうです。天然酵母を使用した絶品のパンをもとめて険しい山道を車で行ってきました。 天...